肉松怎么保存 肉松需要冷藏吗

  肉松可以放入冷藏,也可以存放在常温下。肉松是一种肉制品,如果周围的气温不是很高,肉松是可以存放在常温下的。
  
  肉松不可以放入冰箱的冷冻层,这样肉松因为被冻,口感会变差的。
  
  如果是使用家庭的自动面包机制作的肉松,做好之后最好是充分晾晒,然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室(是零下的那一种),可放置10——15天,保证无任何水分。
  
  市场上购买的肉松保存方法比较简单,直接放入常温下就可以。市面上售卖的肉松或多或少都有少许的防腐剂,所以不必担心。如果买的是散的要尽快吃完,需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏,接触空气的话会变的很干。
  
  买肉松的时候可以观察一下肉松的出厂日期,一般软包装肉松可保存半年,罐装肉松可保存一年左右,对于已开包、开盖的肉松不宜久放,故不宜选购。
  
  另外,质量比较好的肉松,颜色应该是金黄色或者是淡黄色的。